ドラマ | ふるカフェ系 ハルさんの休日（2023）見逃し動画2023年5月最新！再放送・無料フル配信はこちら【ネットフリックス・アマゾンプライム・TVerで見れる？】

ふるカフェ新シリーズ、今回は島根県出雲市。大正時代の趣あふれる町屋カフェを訪ねる。組子細工の美しさが目を引くが、なぜか商店街の中に一軒だけ奥まって建っている。古びた風合いの箱階段に出雲独特の石材・棟石を使った屋根瓦。見れば見るほど貴重な建物だ。カフェの特徴は“発酵”。料理も出会いも発酵させていくのが一番！なんと夜は薬膳料理店に変身するんだとか。神話の里のカフェは、出会いと発酵が生む独特の味わいだ。（初回放送日: 2022年4月14日）

長屋を改装したカフェでふるまわれるベーグルは、天然酵母を使うなど、試行錯誤の末に現在の食感にたどりついた。オーナーは以前岩国市でカフェを営んでいたが、古民家の改修を助成する山口市の事業を利用してここに店を開いた。近所の古民家の住民も、着物のリメイクや、最新機器による工作のサポートなど、様々（さまざま）なものづくりに携わっている。“長屋カフェ”を訪れ、いまに息づく職人魂に触れる。

親子連れに大人気、子供と一緒でも気兼ねせずにくつろげるカフェが埼玉に！プリンがおすすめ、子供の笑顔と部屋を支える太く立派なけやきの大黒柱。明治２年から続く古い建物は不思議だらけ！道路に面しているのに、なぜか斜めに切られた変な屋根、店の正面の巨大なＬ字型の看板風の板は何のため？知れば知るほど味わい深い佇まい。和菓子屋から新聞販売店、そしてカフェ。明治から令和へ受け継がれる家族のぬくもりを感じる建物。（初回放送日: 2021年5月27日）

山口・萩、城下町の元武家屋敷にできたカフェ。平屋の横には洋館が。その中の元診察室で味わえる夏みかんのマーマレードは、福沢諭吉のレシピ。諭吉は萩の友人から送られた夏みかんのお礼にレシピを送ったという。店主の夫はなんと東京から人力車を引いて萩にやってきた。好きなことに熱中する夫の姿を見て、妻はカフェを開いた。今日も「おもしろきこともなき世をおもしろく」精神で、カフェにおもしろい人々が集まってくる！

カフェの近くにある武田家ゆかりの窪八幡神社は、本殿や拝殿の間口が長いのが特徴。カフェの建物もまた長いが、これは神社をまねたためと考えられている。さらに、豚の角煮や鮭の粕漬けなど、カフェ自慢のランチメニューには、じっくり長い時間をかけてしぼった酒かすが使われている。「いろいろと長いカフェ」を紹介するほか、酒かすを活かしたメニューが酒蔵の窮地を救ったエピソードも伝える。

カジュアルに使える焼き物として若者に人気の波佐見焼（はさみやき）。その産地、長崎県波佐見町に、築９７年の元製陶所を生かした居心地のいい古民家カフェがある。東京から来た元カフェレストランのギャルソン・岡ちゃんが、ここで「新しい文化」を作り上げたという。建物に一目ぼれした岡ちゃんの情熱を、時にけんかしながら支えたオーナー。色鮮やかなマグカップの誕生秘話。新たな出会いが年間１０万人集めるエリアを生んだ。

今回の舞台は、千葉県流山市の「ふたたび輝くカフェ」。旧商店街の一角に、日本茶の専門店として去年オープンした。オーナーは、古い店舗を町づくりに活かそうと購入した元サラリーマン。ほかにも、さまざまなアートでカフェや町を盛り上げ、いま「ふたたび輝いている」人たちにハルが出会う。

「キツネの嫁入り」伝説の残る、奥州街道の宿場町・喜連川に「キツネにつままれたようなカフェ」がある。名物は特産のマスを使った絶品サンド。かつての商家を改装したカフェなのだが、木造なのに石積みがあったり、引き戸の向こうがオフィスだったり、ちょっと変。さらにレンガが飛び出すありえない積み方！いぶかるハルさん。すると「石でもなければレンガでもない」と言うのだ…。ひょっとしてキツネに化かされてる？